2019年，在全球贸易环境复杂多变的背景下，中国农产品贸易保持了总体平稳的发展态势，进出口规模在调整中呈现新的特点，贸易方式亦呈现出多元化的格局。本文旨在梳理2019年中国农产品进出口贸易的现状，并重点分析其主要贸易方式。

一、2019年中国农产品进出口贸易现状

2019年，中国农产品进出口总额达到2,307.5亿美元，较上年略有增长。其中，进口额为1,506.5亿美元，出口额为801.0亿美元，贸易逆差为705.5亿美元。这一逆差格局持续，主要源于国内消费升级带来的对高品质、多样化农产品的强劲需求。

从进口结构看，谷物（特别是大豆）、肉类、乳制品、水果及食用植物油是主要的进口品类。其中，大豆进口量虽因贸易摩擦等因素有所波动，但仍是最大宗的进口农产品，主要来源地为巴西、美国等。肉类（尤其是猪肉和牛肉）进口因国内供给阶段性偏紧而大幅增长，成为进口额增长的重要推动力。

从出口结构看，水产品、蔬菜、水果等具有比较优势的品类仍是出口主力。出口市场方面，在保持对日本、美国、欧盟等传统市场出口的对“一带一路”沿线国家的出口增长显著，市场多元化取得积极进展。

2019年中国农产品贸易呈现出“大进大出”的特征，进口以满足国内需求、调剂品种余缺为主，出口则侧重于发挥劳动密集型产品优势，深度参与国际分工。

二、主要贸易方式分析

中国农产品贸易主要采用一般贸易、加工贸易、边境小额贸易等方式进行，其中一般贸易占据绝对主导地位。以电子商务为代表的新型贸易方式发展迅速，为农产品贸易注入了新活力。

1. 一般贸易：这是最主要的贸易方式，指单边输入或输出关境的进出口贸易方式。2019年，中国农产品进出口中一般贸易占比超过70%。其特点是直接面向生产和消费，链条相对简单，能更直接地反映国内外市场的供需关系。大豆、肉类等大宗商品的进口，以及大部分蔬菜、水果的出口，均主要通过一般贸易进行。

1. 加工贸易：包括来料加工和进料加工，指企业进口全部或部分原材料、零部件，经加工或装配后将制成品再出口。在农产品领域，加工贸易主要集中于水产品、果蔬制品等。这种方式有利于利用国内外两种资源和两个市场，提升农产品附加值，但受国际市场波动和国内成本上升影响较大。

1. 边境小额贸易：指沿陆地边境线经国家批准对外开放的边境县（旗）、边境城市辖区内，经批准有边境小额贸易经营权的企业，通过国家指定的陆地边境口岸，与毗邻国家边境地区的企业或其他贸易机构进行的贸易活动。这种方式对于促进中国与周边国家（如越南、缅甸、俄罗斯等）的农产品互通有无、活跃边境经济具有重要意义，是特色农产品进出口的重要渠道。

1. 新型贸易方式——跨境电子商务：随着数字技术的发展，农产品跨境电子商务蓬勃发展。通过B2B、B2C等平台，茶叶、坚果、特色水果等农产品得以更便捷、更直接地触达海外消费者。这种方式缩短了流通链条，提升了贸易效率，特别有利于中小企业和地方特色农产品“走出去”，已成为推动农产品出口转型升级的重要力量。

图：贸易经纪 在多种贸易方式中，贸易经纪（或称贸易代理）扮演着关键的中介角色。它本身并非一种海关监管的贸易方式，而是服务于上述各种贸易方式的重要商业活动。贸易经纪公司或代理商凭借其专业的市场知识、广泛的客户网络和熟练的贸易流程操作能力，为农产品生产商、供应商和国内外采购商提供市场信息、磋商合约、安排物流、处理单证、结算货款等一站式服务。在农产品贸易，特别是面对复杂多变的国际市场和严格的检验检疫要求时，专业的贸易经纪能有效降低交易成本和风险，提高贸易效率与合规性，是连接国内外市场不可或缺的桥梁。

结论

2019年，中国农产品进出口贸易在稳定规模的结构持续优化。一般贸易的主导地位稳固，加工贸易和边境贸易发挥特定作用，而跨境电商等新业态正成为重要的增长点。在整个贸易流程中，专业的贸易经纪服务是保障贸易顺畅运行的重要支撑。在“双循环”新发展格局下，中国农产品贸易需进一步优化结构、拓展渠道、创新方式，并依托专业的贸易服务体系，以提升国际竞争力与抗风险能力，更好地保障国家粮食安全和满足人民日益增长的美好生活需要。